-
Je ruikt bramen en ander donker fruit. Een duidelijk pepertje openbaart zich. Een florale toets in de vorm van viooltjes is aanwezig, zodra je de rode wijn door het glas heen walst. De smaak geeft veel kracht en body. Donker fruit omhult je smaakpapillen.
-
Volrood van kleur en fraai en intens van geur, met nuances van eikenhout, licht geroosterde geuren en rijp rood bessig fruit. Rond en evenwichtig van smaak, met een lange aromatische afdronk.
-
Ben je op zoek naar een last minute cadeau? Weet je niet welke wijn cadeau te doen? Twijfel je tussen wit, rood, rosé of bubbels? Dan is The Winetist cadeaubon een ideale oplossing voor jou. Kies het bedrag en stuur de bon digitaal naar de ontvanger.
-
Een fruitige neus, aroma van peer en perzik. Frisse witte wijn met een uitgesproken aroma van peer en vers geel fruit. Sappig van smaakinzet met een ronde ontwikkeling en milde afdronk..
-
Delicate neus van rood fruit, bramen, kruisbes, kersen uit de Pyreneeën. De mond is zalig, dynamisch met mooie tannines vergezeld van aroma's van kersen en zwarte bessenjam. Mooie frisheid.
-
Complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijpe appel, licht toast en florale tonen. Levendig en fris, de aroma's van bloemen en wit fruit, vermengd met vuursteen. De zeer zachte afwerking straalt veel mineraliteit uit.
-
Puur en complex met zwart fruit en kers. Fluweelzacht met tonen van cacao, gedroogde kruiden. De frisse en fruitige afdronk wordt versterkt door minerale tonen en fijne tannines.
-
Een vrij fijne neus, met tonen van geel fruit en witte bloemen. Een smaak die vol en vettig is met een minerale afdronk.
-
In de aardse geur ruik je zwart fruit, viooltjes, kruiden als tijm en laurier en vooral zwarte peper. De tannines zijn soepel en toegankelijk. De smaak is vol, elegant en zacht.
-
Aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange nadronk.
-
De neus opent met geuren van viooltjes en rood fruit. De smaak is erg soepel en blijft levendig en fris.
-
Mooi rood fruit zoals kers, aardbei en frambozen. Lichte houttoets. Aardse toetsen zoals "sous-bois", leder en rokerige toets. Lichte levendige wijn met vers rood fruit in de mond, de zuren en tannines blijven in balans.
-
In de neus is de wijn aromatisch, open, elegant, met veel tonen van rood fruit en Engelse snoepjes. Enkele tinten witte bloemen verrijken de sensatie. In de mond is de wijn soepel en zacht. De frisse balans brengt de aroma's naar voren en maakt de smaak erg aangenaam.
-
Een neus van citrusvruchten en verse muntblaadjes. Zeer frisse aanzet met een sterke mineraliteit, herhalende tonen van grapefruit en zwarte bes.
-
Wijn met een explosie van rood fruit in de neus. Deze cuvée is gemaakt zonder enige toevoeging van sulfieten en behoudt al zijn authenticiteit en fruitigheid met gastronomische aroma's van rood fruit in de mond. De smaak is voluptueus met zeer harmonieuze tannines.
-
Aromatische neus bestaat uit aroma's van verse druiven, zoethout en geuren van garrigue. De verleiding gaat verder in de mond waar we een wijn ontdekken die erg soepel, licht kruidig (peper), aromatisch en rond is. De afwerking is genereus en zeer aangenaam.
-
Zijn neus, rijk aan aroma's, combineert geuren van heerlijk rood fruit zoals aardbei, zwarte bes en kersen met subtiele tonen van mokka en zoethout. Het genot gaat verder in de mond waar we dit aromatische boeket en de intensiteit van de tannines vinden, krachtig maar toch al rond. Deze cuvée is gemaakt zonder enige toevoeging van sulfieten en behoudt al zijn authenticiteit.
-
De primaire neus is bloemig, doet denken aan de lente en wordt gevolgd door een lichte smaak van citroenfruit samen met de gistachtige toon van vers gebakken brood. In eerste instantie discreet met fijne goed geïntegreerde bubbels. Er is een uitstekende balans tussen zijn perfecte zuurgraad en een finale bitterheid die hem kracht en volheid geeft.
-
Citrus, groene appel en witte bloemen tonen (oranjebloesem) omgeven door een tropische maar verfrissende neus. Droog, krokant en fris in de mond met een mooie citroenzuurgraad.
-
Een explosie van rood fruit, bloemen (violet), pruimen en kruiden. In de mond is het fris met mooie ronde tannines.
-
Intense aroma's van droge vijgen, anijs en vanille. Volle wijn met een aangename mineraliteit. Aroma’s van rijpe limoen, rijpe abrikoos en truffel. De zuren houden de wijn mooi in balans.
-
Aroma's van tropisch fruit zoals gele meloen en rijp samen met aromatische geuren van dille en rozemarijn. De wijn is licht van kracht, met frisse zuren, een heerlijke vuursteenachtige smaak en tonen van abrikoos en sinaasappelschil.
-
Intense aroma's van oranjebloesem en grapefruit samen met een delicate geur van eucalyptus. De wijn is licht van kracht, met een aangename zuurgraad, een mooie noot van lychee, banaan met een vleugje oregano en salie die lang aanhoudt.
-
Aroma's van rood fruit zoals bramen en droge pruimen met aroma's van vanille en kruidnagel. In de mond is het medium body, met ronde tannines en een zeer goede zuurgraad. Bovendien zijn er tonen van zwarte kers en bosbes met hints van hazelnoot en ceder.
-
Tijdens 6 lessen krijg je een basiskennis over wijn. Deze lessen zijn onderverdeeld in verschillende categorieën : 1. Wijn leren degusteren 2. Hoe wordt wijn gemaakt 3. Vinificatie van witte wijnen 4. Vinificatie van rode / rosé wijnen 5. Wijn en gerecht 6. Schuimwijnen De les wijn en gerecht gaat door op restaurant waar jullie de kennis van de voorgaande lessen in praktijk gaan testen. We proeven tot 8 wijnen per les en een les duurt gemiddeld 3u. Bij de start van de opleiding krijg je 6 Spiegelau proefglazen en die mag je ook houden.
-
NEWIn de neus is de wijn fris, schoon met een een goede fruit basis en subtiele citrusgeuren met witte bloemen. De bijna onmerkbare eiken tonen (brioche, geroosterd brood) geven de wijn nog meer diepgang en complexiteit. In de mond is het fris en helder, met een goed gewicht en gepolijste nuances en fraaie zuurgraad en een ietwat ziltige mineraliteit.
-
Passievrucht, licht aromatische bloemengeur. Sappige smaak met elegante tanninestructuur en frisse zuren. Een reductieve benadering van natuurlijke wijn
-
Kruidige en gistachtig in de neus, die doet denken aan brioche. Goede structuur en frisse zuren: typisch frisse Oostenrijkse Grüner Veltliner natuurwijn.
-
Minerale geur, een beetje gistachtig in de neus. Sappige aanzet, fruit komt mooi terug. Elegante tanninestructuur, gemakkelijke afdronk.
-
Verfijnd en subtiel aroma van klein geel fruit (abrikoos) en florale tonen. In de langhoudende afdronk zeer krachtig, rond, geconcentreerd . Een zeer evenwichtige, complexe droge witte wijn met rijpingspotentieel.
-
Kruidig, zoethout, met gekonfijt fruit, peper. Vol, zeer fluwelig, met een zeer verfijnd frame, vette tannines, een afdronk op de fruitige vanille. Een zeer moderne maar onweerstaanbare stijl.
-
Zeer aromatisch geuren van klein geel fruit (abrikoos) en florale tonen. Complex en vet met goede kracht en goede lengte.
-
Het boeket, zowel genereus als elegant, combineert witte bloemen, perzik en abrikoos. De mond is tot aan de neus: vol en zijdeachtig, goed omhullend in de afdronk. Na de laatste slok blijft het fruit lang aanwezig. Een gastronomische rosé.
-
Krachtige Provençaalse rosé: fruit, kruiden en licht gebrande nuances in de geur. Een pittige, droge aanhoudende smaak met een complexe finale en afdronk. Verfijnd, krachtig en evenwichtig.
-
Een parfum van witte roos met aroma's van vers brood en een vleugje mandarijnschil. In de mond zijn er aroma's van citrusvruchten zoals citroen, aangename aroma's van witte perzik en een langdurige zuurgraad. Een heerlijke Brut met een fijne en regelmatige perlage.
-
Intensieve neus met wat pittige kruiden, florale toetsen en mooie exotisch fruit. In de mond erg pittig met kruiden, een vleugje boter en een hint van peer.
-
Aroma's van kruisbessen en een lichte kruidige toets. Een intens, fruitig boeket met aroma's van kruisbessen en een lichte kruidige toets ontmoet verfrissende zuren en een evenwichtige body in de mond.
-
Een vol boeket, krachtig en jeugdig tegelijk. Lichte houttoets. Onderstreept door pepertonen, voeren donker fruit en bessenaroma's ons terug naar het hart van Spanje, naar het zonnige plateau van La Meseta.
-
Explosieve neus die aroma's van abrikoos en mandarijn onthullen.
Frisse en volle smaak. Krachtige aroma's van vers fruit. Aanhoudende fruitsmaak en fraîcheur in de afdronk .
-
Fijne en intense neus die aroma's van violette, rode vruchten, peper en drop onthullen. Rijke wijn met complexe aroma's. Fijne en delicate tannines in de afdronk.
-
Lichte hint van boter en geroosterde toets, boordevol vers wit fruit (peer, perzik, appel). Rond, lichte vette toets met tonen van rijpe ananas, snel opgefrist door een prachtige levendigheid.
-
Frisse, levendige, frisse neus die kenmerkend is voor een gastronomische Grenache. De aanval op het gehemelte is rond, zacht en wordt snel gestimuleerd door een zeer mooie frisheid die eindigt met kleine tonen van citroen die het een smaak geven van "Neem nog een slok"!
-
Een doos met 12 flessen wijn, mix van wit, rood, rosé of bubbels. Verschillende landen, bekende en minder bekende rassen. Kortom een box voor de liefhebber :-).
-
NIEUWIn de neus vinden we aroma's van rood fruit en zoethout. In deze sappige wijn ligt de focus op het fruit.
-
Veel florale tonen, frisse toetsen van steenfruit. Licht zure en zoute afdronk met minerale accenten.
-
Aroma’s die doen denken aan rijpe kersen en rode bessen gecombineerd met zachte tabak, vanille en cacao. Elegant in de mond met een sterke body. Bessentonen, aanhoudend, lang.
-
De wijn heeft aroma's van grapefruit, abrikoos, limoen, witte peper en vuursteen. Complexe, minerale structuur met levendige zuurgraad die nog perfect kan rijpen in de fles.