Citrus, groene appel en witte bloemen tonen (oranjebloesem) omgeven door een tropische maar verfrissende neus. Droog, krokant en fris in de mond met een mooie citroenzuurgraad.
Bodeguers – BeCool wit
€11,50 incl. BTW
Beschrijving
APPELLATIE
DO Catalunya
DRUIVEN
100% Grenache Blanc
KLEUR
Groengeel
VINIFICATIE
20 jaar oude wijnstokken geplant op hoogtes tussen 200 – 350 m.
Druiven van 2 verschillende landgoederen binnen DO Empordà en nabijgelegen gebieden hebben beide getraind in dubbel koordsysteem. Productie ongeveer 5.000 kg / ha. Gefermenteerd in 2.500 liter in inox tanks gedurende 20 dagen bij 16ºC met geselecteerde gisten.
NEUS
Citrus, groene appel en witte bloemen tonen (oranjebloesem) omgeven door een tropische maar verfrissende neus.
SMAAK
Droog, krokant en fris in de mond met een mooie citroenzuurgraad..
WIJNGAARD
De wijngaarden, verdeeld over 10 percelen, die samen 14 ha bedragen, bevinden zich binnen de Alberamassief, meestal in de vriendelijke dorpjes Vilamaniscle en Rabós. Deze wijnstokken hebben verschillende orografieën en facings geven complexiteit aan de wijnen die we maken. Sinds 2017 zijn de meeste wijnen biologisch gecertificeerd en sommige zijn in conversie. De prognose is dat tegen de 2020 vintage alle wijnen worden biologisch gecertificeerd.
Extra informatie
| Gerecht | Schaaldieren, Vis |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Jaargang | 2020 |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.