-
Het terroir geeft de wijn mooie mineraliteit en complexiteit in de mond. Verder opvallend knisperende zuren en een lange afdronk.
-
Hij opent met agrum en appel. Deze elegante wijn met frisse zuren blijft steeds mooi in balans. In de afdronk toont hij een subtiele mineraliteit.
-
In de mond vinden we rijpe pompelmoes, peer en subtiele impressies van rode appel. De fijne zuren zijn mooi verweven en gaan een boeiende interactie aan met de minerale component. Deze wijn eindigt met een verfrissende bitter in de afdronk.
-
In de mond vinden we een zeer zuivere en strakke wijn die steeds fris en evenwichtig blijft. De krokante en progressief opbouwende zuren bieden een mooie ondersteuning aan de agrum en het witte steenfruit. Deze sappige wijn is een prachtig voorbeeld tot wat de Pinot Grigio in staat is!
-
Complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijpe appel, licht toast en florale tonen. Levendig en fris, de aroma's van bloemen en wit fruit, vermengd met vuursteen. De zeer zachte afwerking straalt veel mineraliteit uit.
-
De aanzet toont een geconcentreerde wijn met intense fruitimpressies (peer, tropisch fruit, agrum en pompelmoes) die tijdens het midden palet evolueert naar een knapperige en levendige belevenis. Deze wijn bezit veel materie met een goede onderliggende structuur en verdraagt dus zeker enkele jaartjes kelderrust.
-
De finessevolle wijn start met een strakke aanzet waarin fraîcheur het codewoord is. Het zeer lange midden palet etaleert witte vruchten en meer discrete toetsen van ananas en exotische vruchten. De afdronk is een pure expressie van kalksteen echter zonder dat deze te prominent en te uitbundig aanwezig is. Dit alles resulteert in een opmerkelijke en zeer boeiende wijn.
-
De wijn heeft aroma's van grapefruit, abrikoos, limoen, witte peper en vuursteen. Complexe, minerale structuur met levendige zuurgraad die nog perfect kan rijpen in de fles.
-
Verfrissende tonen, licht peperig, zoet fruit, hazelnoot, perzik. Goede diepte en speels karakter
-
Het palet in de mond biedt de perfecte bevestiging van wat we in de neus hadden : zeer veel frisheid, druiven die wel wat materie en natuurlijke bitterheid geven, en vrij alcoholisch zijn. Dit geeft de wijn wat volume en breedte maar de zuren zorgen voor een zeer mooi geheel en maken deze fles van begin tot einde zeer boeiend.
-
Frisse aanzet, elegante zuren. De minrealiteit van de neus komt terug in de mond, mooie zilte smaak in de afdronk.
-
In de mond toont deze Silice zich rijk met zeer fijne vruchten waarbij we smaken van peer, agrum en citroen opmerken. In de afdronk verschuift de focus naar pompelmoes. De super fijne en afgelijnde, die het fruit dragen, trekken alle aandacht naar zich toe.
-
Verfijnd en subtiel aroma van klein geel fruit (abrikoos) en florale tonen. In de langhoudende afdronk zeer krachtig, rond, geconcentreerd . Een zeer evenwichtige, complexe droge witte wijn met rijpingspotentieel.
-
In de mond vinden we een rijke wijn met veel diepgang. De aanzet toont een mooie vettigheid die snel gevolgd wordt door perfect rijp fruit met aroma’s van gele vruchten, ananas en citrus. Dit fruit wordt gedragen door een structuur van fijne en levendige zuren. Het geheel is zeer evenwichtig waarbij de delicate en verweven houttoetsen voor extra complexiteit zorgen.
-
Deze ronde wijn is perfect in balans waarbij de elegante houttoets goed is geïntegreerd. Hij toont een mooi volume en een vettig toetsje. Hij is dankzij zijn minerale component en een subtiele zoute impressie ook een perfecte expressie van het terroir.
-
Zeer aromatisch geuren van klein geel fruit (abrikoos) en florale tonen. Complex en vet met goede kracht en goede lengte.
