Lafage – Miraflors rosé limited edition 2019

11,30 incl. BTW

Deze rosé is de perfecte zomerse dorstlesser met frisse zuren. Het palet in de mond zorgt voor een leuke en aangename bevestiging van de neus met wat rood fruit, veel citrus en een paar kruidige toetsen.

 

Categorie:

Beschrijving

APPELLATIE

Côtes Catalanes Rosé

DRUIVEN

50% Mourvèdre, 30% Grenache Gris en 20% Grenache Noir

KLEUR

Licht intens zalmroze

VINIFICATIE

De druiven worden begin september geoogst en ondergaan direct erna een lichte persing. De perfect heldere sappen worden afzonderlijk gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C en dit om de aroma’s van het fruit maximaal te behouden. De 4 maanden durende rijping gebeurt op droesem in cuves.

NEUS

De frisse neus toont aroma’s van gekneusde frambozen, zoethout, verse citroen en wat anjers.

SMAAK

Deze rosé is de perfecte zomerse dorstlesser met frisse zuren. Het palet in de mond zorgt voor een leuke en aangename bevestiging van de neus met wat rood fruit, veel citrus en een paar kruidige toetsen.

WIJNGAARD

De bodem is van maritieme oorsprong en bevat veel ronde kiezels. De Mourvèdre stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. De Grenache stokken zijn met hun 75 jaar een stuk ouder. De opbrengst bedraagt 7 ton druiven per hectare.

GERECHT

Serveer deze rosé als aperitief, bij sushi, gegrilde visgerechten, koude vlees- en visschotels, spaghetti, paella, tapas, charcuterie, zeevruchten, salades, fraise au citron en bij de BBQ.

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lafage – Miraflors rosé limited edition 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant