Lafage Côté rosé

8,30 incl. BTW

In de mond toont deze levendige rosé zich zeer evenwichtig met rode vruchten en kleine bosbessen. Hij etaleert een opmerkelijke persistentie in zijn prijsklasse.

Categorie:

Beschrijving

APPELLATIE

Côtes Catalanes

DRUIVEN

60% Grenache Noir en 40% Cabernet Sauvignon

KLEUR

Licht zalmroze met een mooie schittering

VINIFICATIE

De Cabernet Sauvignon druiven ondergaan een directe persing. De Grenache Noir druiven ondergaan een maceratie gedurende 12 uren, daarna wordt de saignée techniek toegepast. Van beide druivenrassen wordt het perfect heldere sap apart gefermenteerd en dit bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C, op die manier worden de aroma’s van het fruit maximaal behouden. De rijping gebeurt op droesem in cuves. Pas helemaal op het einde van het vinificatie-proces worden de wijnen van de verschillende rassen geassembleerd.

NEUS

Intense en frisse aroma’s van vers rood fruit en florale toetsen.

SMAAK

In de mond toont deze levendige rosé zich zeer evenwichtig met rode vruchten en kleine bosbessen. Hij etaleert een opmerkelijke persistentie in zijn prijsklasse.

WIJNGAARD

De bodem bestaat uit de typische ronde keien die vaak voorkomen in de streek rond Perpignan. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en geven een rendement van 50 hl per hectare.

SPIJS

Ideaal als aperitief, bij gegrilde visgerechten, gegrild wit vlees en groenten, jonge kazen…

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lafage Côté rosé” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant