Deze droge rosé biedt een rond mondgevoel met een openhartige aanzet en aanhoudende fruitige aroma’s. Goutte de Rosé is verfrissend, het plezier vanhet moment!
Domaine de la Noblaie – Goutte de Rosé
€11,30 incl. BTW
Beschrijving
TYPE
Rosé
APPELLATIE
AOC Chinon
DRUIVEN
100% Cabernet franc
KLEUR
Zalmroze
VINIFICATIE
Directe persing, totale alcoholische gisting. Rijping: 4 maanden in zwavelvrije roestvrijstalen vaten op fijne beschermende droesem.
Oogsten: handmatig en nauwkeurig vanaf de lagere hellingen.
NEUS
Aroma’s van bloemen, aardbeien en grapefruit.
SMAAK
Frisse aanzet, rondheid, aanhoudende fruitige aroma’s.
WIJNGAARD
Het grootste deel van de wijngaard van Noblaie ligt geheel in één stuk rond het landgoed, op prachtige plateaus en heuvels, meestal op het zuidoosten. Een houten kroon beschermt de wijngaard tegen onweer en vorst.
De top van het domein biedt een adembenemend uitzicht over de wijngaarden en de Vienne-vallei, van het Château de Chinon tot Ile Bouchard.
Vanuit deze positie is het gemakkelijk om de bevoorrechte situatie van de wijngaard te begrijpen: de hoogte en de blootstelling van de vallei isoleren de Noblaie van de bedding van de Vienne, die het grootste deel van het slechte weer kanaliseert en een gunstig microklimaat op de top handhaaft. van deze vallei. “romp”.
GERECHT
Ideaal als aperitief of bij wit vlees, rood vlees, barbecue.
Extra informatie
| Jaargang | 2019 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Gerecht | BBQ, Wit vlees |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.