Peyrassol – La Croix des Templiers Rosé 2019

8,95 incl. BTW

In de mond toont deze fruitige en rijke rosé zich zeer elegant met rijpe rode vruchten. De duidelijk aanwezige zuren zijn perfect geïntegreerd. Hij blijft steeds in evenwicht en de Mediterraanse kruiden en kreupelhout maken er een gelaagde rosé van.

Categorie:

Beschrijving

APPELLATIE

Côtes de Provence

DRUIVEN

50% Cinsault, 40% Grenache, 8% Syrah en 2% Carignan

KLEUR

Licht roze met een subtiele blauwe schijn

VINIFICATIE

De verschillende druivenrassen ondergaan een aparte vinificatie. Direct na aankomst in de wijnkelder worden de trossen geperst. Na een temperatuur-gecontroleerde fermentatie rijpt het sap gedurende enkele maanden op droesem in inox cuves.

NEUS

De aangename neus etaleert kleine rode vruchten, minerale impressies, een rijke kruidigheid, witte bloemen en kreupelhout.

SMAAK

In de mond toont deze fruitige en rijke rosé zich zeer elegant met rijpe rode vruchten. De duidelijk aanwezige zuren zijn perfect geïntegreerd. Hij blijft steeds in evenwicht en de Mediterraanse kruiden en kreupelhout maken er een gelaagde rosé van.

WIJNGAARD

Het terroir dat gedomineerd wordt door kalksteen is tijdens het Trais tijdperk gevormd.

GERECHT

Deze rosé is een goede match bij vis, gamba’s, krab met avocado, Caesar-salade, salade Niçoise en pana cotta.

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land

Frankrijk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peyrassol – La Croix des Templiers Rosé 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant