Deze volle en goed gestructureerde wijn toont een perfecte balans tussen het fruit en de zuren. Hij eindigt met een lange afdronk waarbij een verfrissend bittertje de aandacht trekt.
Judith Beck Weissburgunder
€14,30 incl. BTW
Beschrijving
APPELLATIE
Landwein
DRUIVEN
100% Weissburgunder
KLEUR
Briljant licht goudgeel
VINIFICATIE
De fermentatie komt spontaan op gang in grote houten vaten van 1500 liter, daarna rijpt de wijn gedurende 6 maanden op droesem in vaten. Deze wijn bevat 1 gram/liter restsuiker.
NEUS
De intense neus toont elegante aroma’s van citrus, peer en witte perzik.
SMAAK
Deze volle en goed gestructureerde wijn toont een perfecte balans tussen het fruit en de zuren. Hij eindigt met een lange afdronk waarbij een verfrissend bittertje de aandacht trekt.
WIJNGAARD
De druiven komen van vlakke percelen in de buurt van het meer van Heideboden. Hier vind je de typische “Seewinkelschotter” bodem met veel grind. Het rendement bedraagt 30 hl per hectare.
SPIJS
Je kan deze uitstekende maaltijdbegeleider serveren bij visgerechten, schaaldieren, wokgerechten, gerechten met knolselder en witte kool, en gevogelte.
Extra informatie
| Gewicht | 1,4 kg |
|---|---|
| Land | Oostenrijk |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.