In de mond vinden we een fruitige wijn met een stevige structuur. Deze mooi uitgebalanceerde wijn bezit zijdezachte tannines en eindigt met een lange finale waarin we rode vruchten, zoethout en anijs opmerken.
Famille Perrin Ventoux Rouge
€7,90 incl. BTW
Description
APPELLATIE
Ventoux
DRUIVEN
Carignan, Cinsault, Grenache en Syrah
KLEUR
Intens rood met reflecties van violet
VINIFICATIE
Na de oogst worden de druiven lichtjes gekneusd alvorens ze een verlengde fermentatie ondergaan in betonnen vaten van 150 en 300 hl. Het grootste deel van de wijn rijpt gedurende 10 maanden in betonnen kuipen en 15% van de wijn rijpt in grote eiken vaten.
NEUS
De rijke neus toont expressies van rood en zwart fruit met onder andere bosaardbeien. Verder is er een mooie component van zachte kruiden.
SMAAK
In de mond vinden we een fruitige wijn met een stevige structuur. Deze mooi uitgebalanceerde wijn bezit zijdezachte tannines en eindigt met een lange finale waarin we rode vruchten, zoethout en anijs opmerken.
WIJNGAARD
De wijngaarden voor deze cuvée liggen op de flanken van de Mount Ventoux. Deze hoge ligging zorgt voor frisse wijnen met mooie zuren. Het terroir hangt van de hoogte af maar over het algemeen bestaat de bodem uit maritieme kalkafzettingen uit het Tertiair. Op deze roodkleurige bodem vinden we ook de typische Mediterrane ronde keien.
Additional information
Weight | 1,4 kg |
---|---|
Land | Frankrijk |
Reviews
There are no reviews yet.