Agri Segritum – Freghino – La Segreta 2018 – BIO

11,50 incl. BTW

Freghino is een klassieke rode wijn met een smaak van wilde bessen en de zachte tannines in de mond zorgen voor een lekker glas wijn die je elke dag kan drinken.

Categorie:

Beschrijving

APPELLATIE

Umbria

DRUIVEN

92% Sangiovese, 4% Malvasia Nera & 4% Colorino

VINIFICATIE

De biologisch geteelde druiven worden met de hand geplukt en worden in kleine boxen van maximaal 16 kg naar het wijnhuis getransporteerd. Daar ondergaan ze de alcoholische fermentatie in inox tanks, dit proces komt op gang door de inheemse testen. Het sap blijft gedurende 3 weken in contact met de schil. Nadat de wijn van zijn schillen is ontdaan wordt hij in 500 liter vaten uit Franse eik geplaatst waar hij gedurende 12 maanden rijpt. Tot slot rust de wijn nog 9 maanden op fles in de kelders van het domein.

WIJNGAARD

De druiven komen van een 5,5 hectare grote wijngaard op een zonovergoten Zuidwestelijk georiënteerde helling die zo’n 300 meter boven zeeniveau ligt. Hun terroir bestaat uit kalksteen en klei. De ranken zijn in 2008 aangeplant er staan er zo’n 5,500 per hectare. De opbrengst bedraagt 1,2 kg per stok en dit resulteert in een rendement van 65 hl per hectare. Alle arbeid in de wijngaard, inclusief het snoeien, gebeurt manueel en op biologische wijze.

DOMEIN

Agri Segretum

GERECHT

Heerlijk bij tapas, charcuterie, gevogelte, bereidingen met tomatensaus, lichte visgerechten met groenten,…

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Agri Segritum – Freghino – La Segreta 2018 – BIO” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant