In de neus is de wijn aromatisch, open, elegant, met veel tonen van rood fruit en Engelse snoepjes. Enkele tinten witte bloemen verrijken de sensatie. In de mond is de wijn soepel en zacht. De frisse balans brengt de aroma’s naar voren en maakt de smaak erg aangenaam.
Maison Sinnae – éléments sol rosé
€11,00 incl. BTW
Beschrijving
APPELLATIE
Côtes du Rhone Villages
DRUIVEN
Grenache, Syrah, Cinsault
KLEUR
Schitterende lichtroze kleur
VINIFICATIE
Een deel van de druiven gist op hout, de rest op tank. Wel gaat alle wijn voor zijn rijping op eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw is. De appelmelkzuur gisting wordt maar ten dele uitgevoerd, om ook weer de frisse elementen te behouden, naast de rijke.
NEUS
In de neus is de wijn aromatisch, open, elegant, met veel tonen van rood fruit en Engelse snoepjes. Enkele tinten witte bloemen verrijken de sensatie.
SMAAK
In de mond is de wijn soepel en zacht. De frisse balans brengt de aroma’s naar voren en maakt de smaak erg aangenaam.
WIJNGAARD
Traditionele vinificatie, ontsteelde oogst, sap van lekwijn, koude bezinking,een maand alcoholische gisting bij 15-17 ° C. Deze cuvée is afkomstig van de wijngaard die zich uitstrekt rond het dorp Chusclan, in het zuidoosten van Frankrijk op de rechteroever van de Rhône. De selectie wordt uitgevoerd op wijnstokken die worden geteeld op een terroir van opgerolde kiezelstenen aan de voet van de hellingen, vlakbij de heuvel die wordt gedomineerd door het kasteel van Gicon. Arme bodems en kalksteenklei.
Extra informatie
Jaargang | 2020 |
---|---|
Land | Frankrijk |
Gerecht | BBQ, Kazen, Tapas |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.