Giacomo Barbero Barbera d’Alba

14,50 incl. BTW

In de mond vallen de typische Barbera-zuren direct op. De tannines zijn mooi rijp en goed verweven met het geheel. Deze stevige wijn bevat veel materie. Hij toont weelderige rode en zwarte vruchten.

Categorie:

Beschrijving

APPELLATIE

Barbera d’Alba

DRUIVEN

100% Barbera

KLEUR

Intens en donker kersenrood

VINIFICATIE

De druiven wordt met de hand geplukt en gaan in kratten van max 20 kg naar het wijnhuis. De trossen worden ontrist bij aankomst in de wijnkelder. De maceratie neemt een goede week in beslag waarbij een délestage gebeurt. De fermentatie en rijping gebeuren in inox cuves om de primaire aroma’s van het fruit maximaal te behouden.

NEUS

De rustieke neus heeft de focus op het fruit met impressies van cassis, zwarte bessen en bramen.

SMAAK

In de mond vallen de typische Barbera-zuren direct op. De tannines zijn mooi rijp en goed verweven met het geheel. Deze stevige wijn bevat veel materie. Hij toont weelderige rode en zwarte vruchten.

WIJNGAARD

De druiven komen uit Canale in Roero. De glooiende wijngaard ligt tussen de 280 en 320 meter boven zeeniveau en is Zuid/Zuidwest georiënteerd. De opbrengst is beperkt tot 2,5 kg per rank. Het werk in de wijngaard gebeurt op een ecologisch verantwoorde manier.

Extra informatie

Gewicht 1.4 kg
Land

Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Giacomo Barbero Barbera d’Alba” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ga naar de bovenkant